烟台包装材料在材料工业中占据着非常重要的位置，随着大家环保意识越来越高，对绿色包装的呼声也愈来愈高，于是就推动了以包装材料为方向的材料科学的迅猛发展。下面小编就为大家简单介绍一下烟台包装材料的分类和用途吧。
烟台包装材料分类：
（1）按材料划分可分为：纸质材料、合成高分子材料、金属材料、玻璃与陶瓷材料、复合材料、纤维材料、木材，还有其他材料。
（2）按功能划分可分为：可食性包装材料、分解性包装材料、保鲜性包装材料、选择吸收性包装材料、阻隔性包装材料、耐热性包装材料、无菌和抗菌性包装材料、导电性包装材料以及纳米性包装材料等等。
随着科技的飞速发展，烟台包装材料的种类越来越多，各种可食用的包装材料也相继问世，这些可食性包装材料一般以人体能吸收消化的天然可食性物质如蛋白质、淀粉、多糖植物纤维及其他天然物质为基础原料，通过不同分子间的相互作用，制成具有多孔网络结构，不影响食品风味的包装材料，作为功能材料的一种，被广发应用于食品、医药的包装方面。
可食性烟台包装材料的特点：
（1）阻水性，可延缓食品中水及油以及其他成分的迁移核扩散；
（2）可选择的透气性和抗渗透能力，阻止食品中的风味物质的挥发；
（3）有较好的物理和机械性能，具有较好的表面机械强度，便于加工成型；
（4）可作为食品色，香，味，营养物质强化和抗氧化物质等添加剂的载体；
（5）可以食用，对环境无污染。
